
岳塘新闻网8月20日讯(通讯员:罗婷 向紫堇)为加强高温天气食品安全监管,有效预防“季节性”食品安全事故发生,近段时间,岳塘区荷塘街道在辖区内开展高温季节食品安全检查,严格监管防范食品安全领域的各类风险隐患。
据悉,本次检查以辖区内的餐饮店和销售食品的商店为重点。针对天气高热潮湿、食物容易腐败变质、细菌性食物中毒风险增大的特点,重点检查了餐饮店厨房操作间、食品库房、冷菜柜、餐饮具存放柜等;商店内食品的外包装、生产日期、保质期及摆放位置是否符合食品上标注的环境等。
该街道相关负责人表示,舌尖上的安全容不得半点马虎,民以食为天,一旦食品安全出现问题,基本上都是群体性问题,不仅影响人们的身体健康,严重时还会威胁人们的生命安全,落实食品安全监管,让大家吃得放心十分重要。
责编:张阳婷
来源:岳塘新闻网
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